Per fare seguito

«Risotto aux cèpes et écrevisses»

Risotto, porcini, gamberi decorticati, parmigiano

«Entrecôte grillée Plancha»

Costata di prima qualità (250 g) cotta alla «plancha» e il suo accompagnamento del giorno

«Côtes d'agneau grillées aux herbes de Provence»

Costolette d'agnello alle erbe di provenza (4 pz), patate al forno

«Poissons grillés à la Plancha ou vapeur»:

• Filetto di branzino
• Filetto d'orata
• Filetto di salmone
• Gamberoni
• Misto 3 pesci a scelta
• Filetto di St Pierre
• Fetta di tonno
• Capesante