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La salle
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La table terrasse
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Curry de St Jacques aux fruit frais
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Duo de foies gras au pain d'épices et pommes vertes
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Nage d'écrevisses au lait de coco et feuilletés aux sésames
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St Jacques et gambas grillées pointes d'asperges confit d'oignons rouge et riz Basmati
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Foies gras poelés compotée de griottes et pain d'épices grillé
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St Jacques plancha et ses courgettes grillées réduction de Porto aux quatres épices
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Fitet de thon rouge plancha foie gras poelé et huile à la truffe (Rossini)
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Magret de canard à la crème de cêpes
